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Eat like you Love Yourself

Food, Healthy Lifestyle, Personal

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Wie oft stopfen wir in uns essen hinein, schauen dabei TV oder scrollen am Handy im Instagram-Feed runter? Es ist so wichtig, sich für das Essen Zeit zu nehmen, und es fängt schon beim Herrichten an. Die Zutaten wertschätzen, es genießen, versuchen, mit den Geschmacksknospen so viel wie möglich herauszuschmecken. So viele Menschen hungern; wir sollten viel dankbarer sein, dass wir …

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Homemade Strawberry Jam

Food, Healthy Lifestyle

Homemade Strawberry Jam

Sommerzeit, Erdbeerzeit! Wie gut, dass ich im Deliciously Ella Buch über ein Erdbeermarmelade-Rezept gestolpert bin. So easy, so schnell, so lecker! Bitte nachmachen! Für ein Marmeladeglas braucht man: 400g frische Erdbeeren 2 EL Chia Samen 2 EL Agavensirup und/oder Honig (im Rezept steht 3, aber das ist mir zu süss) Erdbeeren waschen und von Grünzeug befreien, in einem Topf zusammen …

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Dinner @ Lingenhel

Food, Reviews By Mango, Vienna

Lingenhel Vienna

Wie ich auf das Lingenhel gekommen bin, fragte mich der Sitznachbar am anderen Tisch. Über einen kleinen Umweg: in der Wohnung haben wir nämlich einiges an Maßmöbel von Destilat und sie haben ihr neuestes Projekt, eben das Lingenhel, auf Facebook gepostet. Und ich dachte mir, wenn das Essen nur annähernd so gut schmeckt wie es dort aussieht, dann Jackpot! Vorgestern waren …

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Côte d’Azur

Food, Guide, Photography, Travels

Côte d’Azur

Palmen, endloser Strand, frischer Fisch en masse, Rosé all day, Goyard St. Louis Totes am Strand in allen Regenbogenfarben, Ricky Martin, Shaggy und Evan Spiegel (Gründer von Snapchat) innerhalb von 24h sichten, Porsche, Ferrari und Bentleys mit russischen Kennzeichen, Hermès Oran Schlapfen (Ihr wisst schon, die mit dem “H”) ja, das kann nur die Côte d’Azur sein! Meine Restaurant-Tipps, alle in unmittelbarer …

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Superfood Bread

Food, Healthy Lifestyle

superfood bread

Da ich kein Bort mehr essen sollte, habe ich nach Alternativen gesucht. Glutenfreies Brot schmeckt mir persönlich überhaupt nicht, ich finde es eher eklig. Dann habe ich Brot aus Buchweizen probiert und fand es auch sehr gewöhnungsbedürftig und alles andere als lecker. Da ich Mais essen darf, habe ich die Maiswaffeln (wie Reiswaffeln) probiert und sie haben mir endlich geschmeckt! …

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Food Incompatibility

Food, Healthy Lifestyle, Life, Personal

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Neulich, als ich aufgeräumt habe, sind mir Unterlagen von 2007 in die Hände gefallen: ImuPro300 Testergebnisse, die seit Jahren in der Lade schlummerten und ich ihnen keine Bedeutung schenkte. Bis jetzt. Es ist ein Lebensmittelunverträglichkeiten-Test, wo die Reaktion auf bestimmte Nahrungsmittel nach 3-4 Tagen festgestellt wird. Mehr Infos gibt es hier. Symptome davon können sein: Magen-Darm-Probleme, Übergewicht und Kopfschmerzen. Da habe …

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Granola à la Marimekko

Food, Healthy Lifestyle

Homemade Granola

Ich weiß nicht, wie Ihr das so handhabt, aber ich lasse mich immer sehr gerne von Restaurants inspirieren, wenn ich etwas sehr köstliches esse. Es muss nicht der Languste-im-Tontopf-2-Tage-über-Holzkohle-gegartes-Gericht sein, ich meine eher einfache aber sehr leckere Sachen, wie Salate mit überraschenden Zutaten oder interessante Frühstücksideen, auf die man einfach selber nicht draufgekommen ist. Ich mache dann ein Foto und …

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Healthy Zucchini Bites

Food, Healthy Lifestyle

Healthy Zucchini Bites

Heute habe ich mal wieder ein ganz tolles, schnelles, gesundes und einfaches Rezept für Euch! Die Zucchini Bites sind perfekt für ein Mittagessen oder als Fingerfood auf einer Party, da sie in 20 Minuten fertig sind und wirklich lecker schmecken. So geht’s für zwei Personen: 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten handvoll Baby-Mozzarella Kugeln, ebenfalls in Scheiben geschnitten Pastasauce nach Wahl …