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My first cookies!

Food

Yesterday I made some cookies for the first time! They look like… like.. unequal circles but they were delicious! 

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Gestern habe ich Kekse gebacken und sie waren so lecker! Ich habe das Rezept aus Jamies Kochschule rausgesucht und den Grundteig mit Schokolade gemacht. Und da ich Kekse überhaupt zum ersten Mal gebacken habe, dürfen sie so undefiniert aussehen. Beim zweiten Mal werden sie bestimmt hübscher und gleichmäßiger denn bei meinen Cupcakes habe ich erst beim dritten Anlauf ein nettes Aussehen kreieren können.

Im Rezept stand 50g von weisser Schokolade und 50g von brauner; so habe ich einfach die Kuhflecken-Schokolade von Milka genommen. :D (Das nächste mal nehme ich Valrhona-Schokolade, weil sie besser schmeckt.)

Ich würde weniger Butter, weniger Zucker aber mehr Schokolade als im Rezept verwenden; die Kekse waren zu süss aber nicht “schokoladig” genug.

Enjoy!

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Comments 23

  1. dk

    Das war ja gestern ein internationaler Backtag =) Ich hab es ja gestern zum ersten Mal mit dem Apfelkuchen versucht. Aber die Cookies sehen schon echt lecker aus, das Rezept werde ich jetzt schnell raussuchen =)
    Bon Appetit

  2. Jenni

    Annaaaa!!!!! Die Kuhflecken ist meine absolute Lieblingsschokolade. Davon kann ich locker eine pro Tag verdrpcken Yummmmyyyy
    Deine Cookies sehen mal wieder sagenhaft aus! Jetzt hab ich hauch Lust :) Bei dir sieht auch alles immer so ordentlich aus und wenn ich in der Küche steht explodiert fast alles :D

  3. yade

    Hmm lecker lecker… Ich hab jetzt nicht nur einen Gusto auf Cookies, sondern auch auf Schokolade. :/

  4. AD

    Mhhhhm Anna die sehen so lecker aus!!!!! Ich find sogar das Cookies gar nicht perfekt aussehen sollen! :)
    Ich backe relativ viel und ich verwende immer ganz einfache Kochschokolade! Nur so als Tipp denn die ist nicht so süß wie normale Milka Vollmilch Schoki dadurch werden die Kekse nicht zu süß und der Schokoladengeschmack kommt auch besser durch!
    Schönen Sonntag und viel Spaß beim vernaschen! ;)

  5. N

    Die sehen ja super lecker aus ! Vllt mache ich die bei Gelegenheit mal nach :) Und du hast dieses wundervolle Küchengerät, das ich seit Ewigkeiten anschmache thihi.
    Schön, dass es wieder Outfits und Gekochtes zu sehen gibt !
    Liebste Grüße

  6. zuckerpuppe

    Da bekommt man Lust auch mal wieder zu backen :) jedes Mal, wenn ich deine Koch-/Back-Posts lese, denke ich, ich muss mir unbedingt mal die Bücher von Jamie Oliver besorgen ;)

  7. sunny

    Oh gott, ich liebe American Cookies!! Aber wenn ich sie selbst backe, dann bekomm ich ein schlechtes Gewissen, weil man so viel Butter und Zucker nehmen muss. =( Also kaufe ich sie.
    Zu deiner Frage wie die Marke von dem Lockenstab heißt, es ist Hot Tools. Man kriegt sie wie immer in Deutschland und Österreich nur schwer. <3

  8. Lisa

    Hast du als Kind nie Kekse gebacken?
    Oder hast du Luxusgöre immer alles gemacht bekommen?

    1. Joy

      Sogar mehr als unangebracht.. Ich hab als Kind auch nie Kekse gebacken- und ich bin mir sicher, vielen ergeht es genauso.. meistens wurden einfach irgendwelche im Supermarkt gekauft! Darf man also heutzutage nicht mer berichten, wenn man zum ersten Mal ein Rezept ausprobiert hat ohne so einen frechen, sinnlosen Kommentar zu bekommen?

  9. miriam

    mein erster gedanke war auch: das erste mal kekse backen!? aber bei uns als meine schwestern und ich kinder waren, hat auch mein papa den teig gemacht, also hut ab für deinen ersten teig ;-) sehen lecker aus uuund sehen selbstgemacht aus :-) ist doch super!

  10. Elfi

    haha, ich glaube ich mache diese woche auch ein paar cookies;)

    sieht sehr lecker aus!

    eigentlich wollte ich mal kaiserschmarn machen. hat jemand ein gutes rezept?

  11. A76

    Sind toll geworden die Cookies! Sie sehen denen aus dem Buch auch ähnlich – was man bei meinen Backkreationen nicht immer behaupten kann :)
    LG

  12. Elfi

    sieht wie immer super aus! ich bin aber dafür, dass du nochmal ein paar cupcakes bloggst;)

  13. Pingback: Cookie Monster! « Mangoblüte | Life & Style Blog

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