Eigentlich wollte ich schon längst Granola selber machen, bin aber nie dazu gekommen. Bis ich vor kurzem über ein Rezept auf Pinterest gestolpert bin und gemerkt habe, dass ich eigentlich alle Zutaten eh zuhause habe. Warum hat mir vorher keiner gesagt, wie einfach und superlecker Granola eigentlich schmeckt? Sonst hätte ich es schon längst ausprobiert!
Also falls jemand da draussen noch kein Granola selber macht, habe ich hier das ultimative Rezept:
Man braucht:
- 200g Dinkelflocken Feinblatt
- 50g Nüsse (Mandelplättchen, Pecannüsse,…)
- ca. 20g Leinsamen, Kokosraspeln, Zimt, Vanille, Chiasamen, getrocknete Früchte,…
- 1 EL Agavensirup und 1 EL Kokosöl
Ofen auf 150 Grad vorheizen. Kokosöl und Agavensirup zusammen vermengen, bzw. in einem Behälter im Ofen zusammen schmelzen und zu der trockenen Menge geben und alles gut verrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten und ca. 30 Minuten goldbraun backen. Danach im luftdichten Behälter aufbewahren.
Es ist so vielseitig; Ihr könnt es in Smoothies, Desserts, zusammen mit Milch oder griechischem Joghurt mischen, Smoothie Bowls damit verfeinern oder mit Cottage Cheese nach dem Workout genießen.
© www.mangobluete.com
Comments 9
Ein wirklich tolles Rezept, eine Freundin von mir ist Foodbloggerin und sie macht mir immer ein wunderbares Granola!
Liebe Grüße an dich
Alnis
http://alnisfescherblog.com
Das sieht sooo lecker aus – das muss ich auf jeden Fall auch einmal ausprobieren!
Liebe Grüße
Brini
BrinisFashionBook
Gar kein Opernballbericht? War gerade voller Hoffnung und dann enttäuscht als ich von Granola las.
Sieht super aus! Ich kaufe tatsächlich immer fertiges Knuspermüsli, shame on me haha. Hat es einen Grund, warum man Dinkelflocken nimmt und keine Haferflocken?
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!!
http://theblondeelephant.wordpress.com
das klingt ja wirklich einfacher als gedacht und sieht sehr lecker aus!
Liebe Grüße
Linda
Sieht sehr lecker aus <3 wird bald nachgemacht http://glamourandfood.blogspot.de
Uiiiii Danke wird bald mal ausprobiert! Könnte man den Agavensirup auch weglassen?
Author
Liebste Xandi! Sehr gerne!
Du kannst den Sirup weglassen oder braunen Zucker, Ahornsirup, Honig oder Kokosblütenzucker nehmen. Süssen ist aber kein Muss :)
Liebe Grüße!
Klingt mega lecker! Ich bin ja normalerweise nicht so der Fan von Dinkelflocken, aber vielleicht schmecken sie mir ja in dieser Variante (und vor allem feinblättrig :D) besser! Schönes Wochenende!
http://www.dolcepetite.com