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Healthy! Vegan! Clean! Delicious! Breakfast!

Food, Healthy Lifestyle

Entschuldigt bitte die nicht Pinterest-perfekten Fotos, dieser Beitrag war nicht geplant. Aber als ich die Reste aus dem Mixer probiert habe, war ich begeistert und ich wusste, dieses Rezept MUSS ich mit Euch teilen! Also habe ich schnell zwei Fotos geknipst, damit ich es Euch zeigen kann.

Ok, es ist vielleicht etwas unpassend für Winter, aber ich habe es dennoch gerne gegessen und an heissen Tagen schmeckt es auch bestimmt hervorragend in der Früh auf der Terrasse!

Für das gesunde Dessert am Morgen braucht Ihr für eine Portion:

  • eine gefrorene Banane (für die Winterversion einfach die Banane nicht vorher einfrieren – hätte ich auch machen können)
  • 235ml Mandelmilch (entspricht 1 cup)
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 EL Kakaopulver

Alles in einem Mixer mixen und in die Schale leeren. Mit Bananenscheiben, Beeren, Kokosflakes, Mandelsplitter, Raspeln dunkler Schkolade, und alles, was noch so da ist, garnieren und genießen!

dark chocolate smoothie bowl

© www.mangobluete.com

Comments 9

  1. Das sieht ja köstlich aus! Eine ganz tolle Sache sind auch Bananpfannkuchen – die kommen dem oben recht nahe und ich glaube sie könnten dir auch schmecken. Einfach eine reife Banane mit einer Gabel zerdrücken und zwei Eier drunter mischen. Die dickflüssige Masse darf ruhig noch ein paar Stückchen haben. Dann einfach in der Pfanne braten. Besonders lecker schmeckt das ganze mit ein bisschen Zimt oder einem Esslöffel Chia Samen in der Mischung. Musst du unbedingt testen!

    1. Post
      Author

      Liebe Anna!

      Vielen Dank!
      Ich LIEBE Bananen-Pancakes! Nur ich esse sie so selten, weil ich die Bananen so selten mega reif kriege und sie vorher schon esse – Dilemma!
      Aber wenn, dann sind die Pfannkuchen, das erste, was ich damit mache! Danke für den Tipp mit Chiasamen!

      Liebe Grüße,
      Anna

  2. Das hört sich ja mal richtig lecker an und sieht auch so aus, egal ob Pinterest-tauglich oder nicht :D ;)

    Liebe Grüße,
    Sonja von Sunny Side Up I Join the Sunny Side of Travel, Life & Style ?

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