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French Toast Sticks

Food

Heute Früh habe ich meinem Freund French Toast Sticks zum Frühstück gemacht. Sie gehen so einfach und schnell, dass ich sie auf jeden Fall öfters machen werde. Ausserdem schmecken sie hervorragend und man ist satt bis zum Abendessen…

Man braucht:

  • Toastbrot im Ganzen
  • 4 große Eier
  • 1 Becher Schlagobers (Sahne)
  • 2,5 TL Zimt
  • 1 EL Zucker
  • Inhalt zweier Vanilleschoten (wie nennt man das??) Vanillemark! Danke!
  • Butter fürs Braten
  • Beeren, Bananen, Honig, etc.

Zubereitung:

Den Toast in dicke Scheiben schneiden und die Scheiben dritteln, damit längliche Stücke entstehen. Beiseite legen. In einer großen Schüssel Eier, Schlagobers, Zimt, Zucker und Vanille mixen. Jetzt jeden Stick in die Mischung eintauchen, etwas abtropfen lassen und in eine größere Schüssel zum Ruhen legen*. Das mit allen Stücken wiederholen. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe mit der Butter vorheizen und ca. 4 Stück (nicht mehr), hinlegen und braten. Wenn eine Seite goldbraun ist, umdrehen. Sofort servieren und mit Honig, Beeren, etc. verfeinern.

*) ich habe ausprobiert, die Scheiben sofort nach dem Eintauchen zu braten. Aber sie schmecken besser, wenn man alle Scheiben zuerst in die Eiermischung eintaucht und sie etwas ruhen lässt, damit sie sich vollsauen können und danach erst brät. 

ES IST SO LECKER!!

French Toast Sticks | Mangoblüte Life & Styleblog

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Was man alles braucht:

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Sticks bereit zum Tauchen:

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Fertig!

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Comments 12

  1. CKM

    Ich mach das manchmal fuer meine Kiddis nach dem Rezept aus dem Ricky Lauren “The Hamptons” Kochbuch. Ist sicher extrem lecker aber natürlich auch wahnsinnig ungesund! Sollte man also besser nicht zu oft machen…. Leider…. http://www.stylecloseup.net

  2. Denise

    French Toasts sind toll! Für mich gehört auf jeden Fall noch Ahornsirup drüber! Satt bis zum Abendessen bezweifle ich zwar ein bißchen, aber es ist ja Wochenende ;)

  3. Luca

    French Toast sind ein wunderbares Wochenendfrühstück.
    Ich mache unsere allerdings immer mit Brioche anstelle von Toastbrot, das kommt meiner Vorstellung nach dem Original am nächsten.. :)

  4. Stil-Box

    Liebe Anna,

    das sieht ja SOOO köstlich aus – und scheint relativ einfach in der Zubereitung zu sein. Bald ist ja richtig Erdbeeren-Zeit – ein tolle Rezept dafür, merci.

    Liebe Grüße
    Anna

    http://stil-box.net/

  5. Julia

    Schaut lecker aus :) Ich esse auch gern Frenchtoast, allerdings verwende ich immer VK-Toast und tunke ihn ihn eine Ei-Milch-Zimt Mischung!

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