3

Easy homemade Ice Cream

Food

IMG_0008

Die gute Nachricht: man braucht keine Eismaschine! Die schlechte Nachricht: es ist kein “Nice Cream” – das Schlagobers hats in sich aber mei, der nächste Cheat Day kommt bestimmt. Und da könnt Ihr dieses fantastische, supereinfache und sehr schnelle Dessert machen:

Man braucht nur

  • 600g griechischen Joghurt
  • 200g Himbeeren
  • 4 EL Agavensirup
  • 250ml Schlagobers (Sahne)
  • Kerne von 1 Granatapfel (shame on me, ich habe schon ausgelöste Kerne gekauft)

Die Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Schlagobers steif schlagen. Joghurt in eine andere Schüssel leeren, mit dem Mixer auflockern und mit Himbeeren und Agavensirup mixen. Schlagobers vorsichtig unter die Masse heben und Granatapfelkerne reinmischen. Die Mischung in die Kastenform leeren, gut in die Frischhaltefolie packen und über Nacht im Tiefkühler lassen.

Ca. 30 Minuten vor Verzehr auftauen lassen. Fertig! Man kann das Eis noch wunderbar mit anderen Beeren dekorieren.

IMG_0001 IMG_0002 IMG_0003 IMG_0004 IMG_0005 IMG_0009© www.mangobluete.com

Comments 3

  1. Ich finde Schalgobers ja so ein putziges Wort! :)
    Das Eis sieht großartig aus und wenn sich das Wetter entscheidet, mal wieder schön zu werden, dann wird sofort ein Eis gemacht!

    Küsschen von Firstpug ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *