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Homemade Granola

Food, Healthy Lifestyle

Homemade Granola

Eigentlich wollte ich schon längst Granola selber machen, bin aber nie dazu gekommen. Bis ich vor kurzem über ein Rezept auf Pinterest gestolpert bin und gemerkt habe, dass ich eigentlich alle Zutaten eh zuhause habe. Warum hat mir vorher keiner gesagt, wie einfach und superlecker Granola eigentlich schmeckt? Sonst hätte ich es schon längst ausprobiert! Also falls jemand da draussen …

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3 new Restaurants to try in Vienna

Food, Vienna

Pichlmaier zum Herkner

In Wien gibt es immer was Neues zu entdecken, vor allem eröffnet gerade gefühlt ein Restaurant pro Woche und das Foodie in mir freut sich natürlich riesig darüber! So war ich kürzlich in verschiedenen Lokalen und drei Favoriten will ich Euch heute näher vorstellen: Pichlmaier’s Zum Herkner Nach 15 Jahren im Fabios und einem Jahr bei Shiki erfüllte sich Martin Pichlmaier …

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Delicious but healthy Cookies

Food, Healthy Lifestyle

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Heute habe ich ein geniales Rezept für Euch, vor allem für Naschkatzen, wie mich! Lange habe ich so ein Rezept gesucht und wurde nun fündig. Es ist süss aber stört nicht beim Abnehmprozess. Klingt zu gut, oder? Aber das Beste kommt noch: diese “Kekse” bestehen aus nur 4 Grundzutaten und man muss sie nicht backen! So gehen also diese superleckeren …

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Guacamole with low carb Tacos

Food, Healthy Lifestyle

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Wie Ihr vielleicht wisst, verzichte ich seit einiger Zeit auf Kohlenhydrate und esse nur zum Frühstück Brot und für den Rest des Tages nicht mehr. Was Ihr vielleicht noch nicht wusstet, ist, dass ich verrückt nach selbstgemachter Guacamole bin! Die schmeckt auch zwar solo hervorragend aber noch besser auf leckeren Tacos! Doch die bestehen bekanntlich auch aus Kohlenhydrate. Letzte Woche habe …

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Healthy! Vegan! Clean! Delicious! Breakfast!

Food, Healthy Lifestyle

dark chocolate smoothie bowl

Entschuldigt bitte die nicht Pinterest-perfekten Fotos, dieser Beitrag war nicht geplant. Aber als ich die Reste aus dem Mixer probiert habe, war ich begeistert und ich wusste, dieses Rezept MUSS ich mit Euch teilen! Also habe ich schnell zwei Fotos geknipst, damit ich es Euch zeigen kann. Ok, es ist vielleicht etwas unpassend für Winter, aber ich habe es dennoch gerne gegessen …

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Pear loves Parmesan

Food

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Heute habe ich ein italienisches Schmankerl für Euch, welches super easy nachzumachen ist und in fünf Minuten fertig ist. Ausserdem sorgt es für erstaunte Reaktionen “Birne, Parmesan UND Balsamico??” – so habe ich jedenfalls reagiert. Aber es schmeckt so gut, glaubt mir! Das allerwichtigste ist jedoch dabei die Qualität der Zutaten. Da man bei diesem “Rezept” nichts kochen muss und nur …

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Quick Lunch – stuffed Zucchini boats

Food

stuffed zucchini

Vor ein paar Tagen habe ich auf Pinterest (wo sonst?) ein tolles Rezept entdeckt und es am nächsten Tag zu Mittag nachgemacht. Zufälligerweise hatte ich alle Zutaten da, da ich eigentlich geplant habe, Zoodles zu kochen, aber das Rezept hat mir mehr zugesagt. Es ist so lecker, gesund, sättigend und schnell zubereitet, dass ich es definitiv öfters machen werde! Vor allem, weil …

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Yori Korean Dining

Food, Vienna

Yori Wien Vienna

Letzte Woche waren wir das erste Mal im Yori Korean Dining, nachdem ich schon vieles davon gehört habe. Eines vorweg: wie Ihr vielleicht auch wisst, waren wir dieses Jahr in Seoul und haben Erfahrungen mit Koreanischem Essen gesammelt. Bei Yori haben wir Kimchi als Vorspeise bestellt und Bulgogi Barbecue als Hauptgang, da das Samgyup Sal (Bauchfleisch vom Schwein) schon aus war. Ein …