Bevor ich Euch mehr von unserem verlängerten Wochenende in Prag erzähle, habe ich einen heissen Restaurant-Tipp für Euch: Cantinetta Fiorentina auf der Pa?ížská 17. Wir hatten dort gestern ein wundervolles Dinner in einem sehr schönen Ambiente. Für ein paar Stunden habe ich mich wie in Italien gefühlt; beim Tisch nebenan sassen Italiener (ein gutes Zeichen!), die ...

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Ich bin so glücklich, dass der Frühling endlich da ist! Nun kann man wieder draussen in Cafés und Restaurants sitzen, ohne, dass es kalt wird und die Natur genießen. So wie gestern in der Meierei im Wiener Stadtpark. Vögel zwitschern, Hunde mit Joggern (oder umgekehrt) laufen vorbei, es wird später dunkel und ...

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Wenn wir in Dubai sind, probieren wir immer neue Restaurants aus, denn man könnte hier theoretisch in 365 verschiede Restaurants im Jahr gehen… Deswegen sind wir gestern ins gerade eröffnete Atelier M gegangen. Zugegeben, es befindet sich etwas versteckt, in der Dubai Marina, aber das Suchen lohnt sich alleine schon wegen der Aussicht! Atelier ...

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Heute Früh habe ich meinem Freund French Toast Sticks zum Frühstück gemacht. Sie gehen so einfach und schnell, dass ich sie auf jeden Fall öfters machen werde. Ausserdem schmecken sie hervorragend und man ist satt bis zum Abendessen… Man braucht: Toastbrot im Ganzen 4 große Eier 1 Becher Schlagobers (Sahne) 2,5 TL Zimt 1 EL Zucker Inhalt zweier Vanilleschoten ...

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Liebe Leser, heute ist mir ein Lichtlein aufgegangen: ich weiß, warum grüne Smoothies gesund sind: sie schmecken so furchtbar, dass man einfach nichts mehr runterbekommt und deswegen nichts isst und abnimmt. Nein, sie sind gesund aufgrund der Vitamine, machen satt (wann isst man so viel Grünzeug auf einmal??), sind leicht zu verdauen und ...

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Letzte Wochen waren mein Freund und ich mal wieder bei Kim Kocht, allerdings ist sie jetzt aus der Lustkandlgasse in das Restaurant in den Merkur Hoher Markt umgezogen. Zugegeben, das Ambiente im Supermarkt ist nicht so schön wie im alten Restaurant aber es kommt ja immer zuerst auf das Essen an, und ...

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Hier habe ich schon mal geschrieben, dass ich Tiny Tea trinke, um zu entschlacken und damit es mich bei der Abnahme unterstützt. Ein Monat war rum, der Tee war gut und ich habe positive Veränderungen an mir gesehen. Als ich Nachschub bestellen wollte, hat mir Vicky vom Boo Tea erzählt, der so ...

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Das ist ein Dessert, welches ich schon lange zuhause backen wollte, es aber jahrelang vor mir hergeschoben habe, denn ich habe schon schlimme Sachen darüber gehört. Es ist eines meiner liebsten Desserts, aber viele kriegen es sogar in Restaurants nicht so gut hin. Ich habe auch erlebt, dass “das Schoko-Soufflé ist in ...

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