Kürzlich, als wir mal wieder am The Beach in Dubai spazieren waren, fiel uns ein Restaurant auf: Aprons & Hammers. Schürzen & Hammer. Was kann das wohl sein? Wir kamen näher und es stellte sich heraus, dass es ein Restaurant ist, welches sich auf frische Krabben, Lobster und Garnelen spezialisiert hat. Kübelweise wird bestellt, ...

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Kürzlich habe ich bei Instagram diesen Smoothie hochgeladen und ein paar wollten das Rezept dazu wissen. Ich muss Euch aber warnen: er schmeckt so dermaßen gut, dass er süchtig macht! Ich könnte ihn im Moment statt den drei Hauptmahlzeiten trinken, so lecker ist er! Es ist wie ein Schokokuchen im Glas, welches ...

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Austern und ich – wir werden nie Freunde. Ich habe es schon so oft über Jahre hinweg probiert aber nach dem Runterwürgen einer Auster legte ich angewidert die Muschel weg. Wenn man austernverrückte Eltern hat, die sogar statt Dessert ein Dutzend Austern bestellen, ist es echt schwer dem “ach komm schon Anjuta, ...

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In Wien war einiges los, als ich in Russland war, zum Beispiel ein Chanel Cocktail, Rolling Stones, Prada Eröffnung, Tiffany & Co. Event oder die Vienna Fashion Night. Aber ich habe sehr gerne darauf verzichtet, da ich endlich wieder meine Großeltern sehen konnte. Auf dem Weg zu meiner Heimatstadt habe ich noch ...

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Letztes verlängertes Wochenende wollte ich unbedingt backen. Also haben wir am Wochenendmarkt mehrere Kilos Erdbeeren bei den Bauern gekauft, das alte Familienrezept ausgegraben (leider geheim, sorry!), und losgebacken. Der Boden ist uns dieses Mal mehr als perfekt gelungen, aber ich kann Euch versichern, dass wir ihn selber gemacht haben und er nicht ...

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Ich liebe Frühstück – ich könnte den ganzen Tag nur Frühstücken, auch am Abend. Am Wochenende frühstücken wir immer etwas ausgiebiger und länger und es gibt dann meistens ein Weiches Ei, frisches Brot, Gemüse, Orangensaft, Schinken, Tee oder Kaffee. Vor ein paar Wochen habe ich zur Abwechslung das berühmte Ei-in-Avocado-aus-dem-Ofen, welches man immer ...

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Wie vertreibt man trübe Laune Dank des grauen Wetters? Mit einem selbst gebackenem Kuchen natürlich! Und einer Wohnung voll mit frischen Blumen. Blumen und Zutaten für den Kuchen habe ich schon heute Früh geholt und freute mich die ganze Zeit aufs Backen, denn es ist schon etwas länger her, dass ich einen ...

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Wenn ein Sternekoch zum Essen einlädt, sage ich natürlich nicht nein. Genauer gesagt zu einer Küchenparty ins Restaurant “Die Küche” im Palais Hansen Kempinski. Kochlegende Dieter Müller war zu Gast und kreierte gemeinsam mit Chefkoch Philipp Vogel ein köstliches Menü für die Gäste. Wir hatten die Möglichkeit den Köchen an verschiedenen Kochstationen über die ...

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